Pastificio artigianale a Roma zona Ottaviano

La tradizione della pasta fatta come una volta

pasta fatta a mano

Pica La Pasta all'uovo è uno dei migliori pastifici artigianali a Roma: nato nel secolo scorso come produttore di pasta fresca e secca fatta a mano, continua oggi la tradizione di famiglia e si è specializzato nella vendita all’ ingrosso di paste secche o ripiene  per ristoranti, alberghi e privati.

Comprare dal un pastificio artigianale consente di avere un prodotto di altissima qualità, con ingredienti selezionati e genuini.

Pica realizza la pasta come una volta con metodi tradizionali, per offrire al consumatore tutti i sapori autentici della cucina italiana.

 

L'arte della pasta: fettuccine, tagliatelle e gnocchetti fatti a mano

 

La pasta fatta a mano da mastri pastai esperti è disponibili in tantissime varianti. Potrai scegliere i formati di pasta che desideri, il ripieno e il tipo di farina tra:

  • pasta secca;
  • pasta all’uovo;
  • tagliatelle;
  • ravioli;
  • cannelloni;
  • gnocchetti;
  • orecchiette;
  • fettuccine;

nel quantitativo che desideri e fartela consegnare anche a domicilio o presso il tuo ristorante.

Produzione pasta artigianale secca o fresca

Il negozio, specializzato nella produzione di pasta artigianale in zona Ottaviano, Trastevere, impiega macchinari e impastatrici professionali e rifinisce la pasta a mano, scegliendo personalmente le farciture per far riscoprire alla clientela il sapore autentico della pasta fatta in casa.

La lavorazione delle paste artigianali è seguita passo a passo e realizzata nel pieno rispetto della tradizione dai titolari del pastificio in via degli Scipioni a Roma.

Per maggiori informazioni o per ordinare dal pastificio artigianale contatta Pica La pasta all’uovo ai riferimenti pubblicati nella sezione desiderata. Ti basterà scegliere il formato, il quantitativo e la varietà per avere un preventivo personalizzato.

Visita il sito per conoscere tutti i prodotti offerti dal pastificio e chiedi un consiglio al personale per scegliere il tipo di pasta più adatto alle tue preparazioni e ricette della tradizione, potrai stupire i tuoi commensali con pasta artigianale di alta qualità prodotta proprio come avresti fatto tu a casa.

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